白酒有保质期吗?速戳!
2018-11-09 来自: 沈阳市醉香坊酿酒厂 浏览次数:622
一瓶可乐保质期是9个月,一瓶矿泉水保质期是24个月,那幽雅细腻、回味悠长、液体黄金的白酒有没有保质期?白酒贮存期又是多久呢? 沈阳白酒厂家现在就为您解答。
众所周知,大多白酒是越陈越香,10年,20年以上的白酒有着沁人的芳香及更加柔和的口感,那么为什么白酒不像其他食品一样,有保质期呢?
据我国相关规定,酒精度大于或等于10vol%的饮料,可以免除标示保质期。因为微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生长繁殖,不能产生有害物质;白酒酒精度数相对较高,而在这个酒度以上,菌类基本难以生存,不会出现变质的问题,所以可以不用标示保质期。 但是如果酒精度数很低,酒中的微生物容易生长繁殖,使酒变质产生酸味,因此,低度酒不宜久存。