东北好酒按国家标准的分类
2020-05-11 来自: 沈阳市醉香坊酿酒厂 浏览次数:598
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固态法白酒=纯粮食酿造 (粮食酒)是传统白酒、酿造白酒,健康,推荐饮用
液态法白酒=食用酒精+食用香精+水(酒精酒)口感不好,对身体更不好,不饮用
固液法白酒=纯粮基酒+食用酒精+食用香精+水(半酒精酒)固然含小批粮食酒,但含有化学添香剂,不推荐饮用
(1)固态法白酒的实行尺度:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。
(2)固液结合法白酒的实行尺度:GB/T20822,白酒中一片面为酒精酒,一片面为粮食酒。
(3)液态法白酒的实行尺度:GB/T20821,以食用酒精为酒基。
相信大家都有望喝到的,是真正的纯粮好酒。而这些英文和数字的尺度号,是纯粮食酒的实行尺度。惟有纯粮酿造的酒,才能印制这行字。所以买的时候,多把稳看看。有这行字的酒就不错,必定是纯粮酿造的。
沈阳市醉香坊酒业(原科研酒厂)成立于1982年,是有传统酿酒经验技术的宋氏宗族传承人创立的民营企业,位于美丽富饶的酒乡辽中区、宗氏宗族的酿酒技术可追溯至道光年间,自先祖自创”五粮制粬”工艺以来,几代人一直坚守祖传自粬法,及四十年不变的水源和黑土地的精选粮食。
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