沈阳白酒厂家带您了解白酒中的那些小知识!
2019-08-24 来自: 沈阳市醉香坊酿酒厂 浏览次数:525
喝好酒、好喝酒、喝酒好,中国白酒文化博大精深,今天沈阳白酒厂家为您带来白酒相关小知识!
一、什么白酒不上头?
白酒上头是乙醛和杂醇油的影响,乙醛和杂醇油能使血压升高,引起头晕头痛。一般而言,采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒,因为它没有烧制过程,不勾兑人工酒精,不添加任何的添加剂,酒中乙醛和杂醇油含量非常低,喝后不易上头。
二、为什么白酒喝久了容易上火?
劣质白酒的成分几乎就是酒精和水,维生素及钙、铁、锌等微量元素含量非常少,经常喝这样的白酒,会引起体内营养缺乏,从而引起一些疾病。可以尝试像荞麦酒、果酒、葡萄酒、原浆白酒、黄酒等营养丰富的酒。
三、为什么白酒可助催眠?
白酒对人神经系统有着镇静的作用,尤其是纯粮原浆白酒。以纯粮食为原料,纯粮经微生物转化后,生成了大量谷氨酸,这是治神经衰弱药物的重要成分,能够减轻失眠、多梦、头痛等症状,对睡眠有利。
四、为什么运动后喝白酒能缓解疲劳?
人运动后体内会产生大量乳酸,导致酸碱不平衡,使人感到疲劳。白酒能扩张血管,它的蛋白质氨基酸含量极为丰富,能与体内乳酸发生蛋白质磷酸化反应,从而加快乳酸代谢,能有效地缓解疲劳。